“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃水饺是我们中国的传统习俗。12月22日是冬至，公司机关、设计院、九分公司联合组织“饺香迎冬至，温情暖职工”包饺子活动，共同迎接传统节日的到来。
上午九点，机关食堂早早备好了饺子馅和包饺子工具，为了保证大家吃得满意，大师傅们精心调拌了三种饺子馅，有荤有素有海鲜，营养又丰富，尽量照顾到所有就餐职工的口味喜好。报名包饺子的职工忙完手头工作后，准时来到食堂餐厅，大家井然有序分成三个小组，分别围在一起开始“流水作业”，有的和面、有的擀皮、有的包饺子，还有的负责质检防止出现露馅，食堂餐厅的气氛逐渐热烈起来。“如果感觉面硬，那就最后两手夹住使劲挤一下，不然时间久了会张口”，包饺子小能手在示范包饺子技巧；“咱们有点窝工，赶紧借别的组几个饺子皮，不然被他们落下了”，各组之间一边包一边协调合作，谁也不甘落后。在认真装足馅的同时，大家还积极交流着各自家乡的传统节日习俗和美食，现场笑声阵阵，热闹非凡。经过两个多小时的奋战，足足有40多箅帘的月牙饺子、元宝饺子、波纹饺子、金鱼饺子、四喜饺子等，一个个饱满圆润、形态各异，整整齐齐列队在了餐桌上。
午餐时间，一份份热气腾腾的饺子送到了每位就餐职工的手中，让大家忘却了冬日的寒意，大家品尝着同事们亲手包的独具个性、美味可口的饺子，不由得夸赞：“今年的饺子，真香！” （综合办公室）
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